» 12 dic 2018

Tojiro-Pro Fish scales

Non poteva che essere giapponese l’accessorio per pulire i pesci dalle squame, un operazione sempre decisamente complessa e che riempie le pareti della cucina di minute squame attaccatutto, dal costo più elevato in assoluto. Li produce la Tojiro  un azienda jap specializzata in coltelleria di alta qualità tra cui anche le leggendarie lame damascate. Realizzato in acciaio inox F-640 in un unico pezzo questo pulisci-squame lo potete trovare online al modico prezzo di 92.99 dollari australiani (circa 60.00€) + spese di spedizione.

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