» 19 gen 2019

Ode all’ arancinA siciliana

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Inauguriamo questi primi giorni del 2019 una nuova rubrica dal titolo “food” con una speciale attenzione ai piatti a base di pesce o del nostro pescato. Però permettetemi una divagazione a cui tengo particolarmente. In questo primo post vorrei esprimere un ode particolare all’ “arancinA” siciliana. Uno “street food” come si usa dire adesso che [...]